Kŕmenie kôz
Trávenie kôz
Prosím, zabudnime na rozprávku, že kozy môžu jesť všetko.
Väčšina chovateľov, rieši u kôz hlavne tráviace problémy, odmyslím si problémy s pôrodmi a laktáciou, aj tie bohužiaľ z časti pramenia z nesprávneho trávenia.
Veľa úhynov pramení zo zanadbania prvotných príznakov a nedostatočného pochopenia zložitého tráviaceho systému prežúvavcov.
Pochopiť ako funguje kozí bachor a dokázať v ňom udržať zdravú rovnováhu, pomáha predísť zbytočným úhynom.
Pokúsim sa zhrnúť, celý zložitý proces, do minimálnych základov, ktoré by mal chovateľ vedieť.
Kozy dokážu zúžitkovať maximum z krmiva, ako to robia?
Sú to prežúvavce (polygastre) a v žalúdku majú štyri komory. Tri z toho fungujú ako "predžalúdky" bachor, čepiec a kniha, predtrávi sa v nich potrava a vlastný žalúdok slez.
Tieto štyri komory umožňujú kozám tráviť rastlinný materiál a získavať z neho živiny a energiu.
U človeka,ktorý je monogaster sa začína trávenie žuvaním,kde potrava pokračuje do žalúdka.
Pre lepšiu prehľadnosť,si to rozdeľme :
BACHOR A ČEPIEC
Kozie trávenie tiež začína žuvaním, po prehltnutí sa potrava dostáva do ČEPCA, kde podlieha mikrobiálnemu rozkladu.
Čepiec funguje v tandeme s ďalšou komorou, nazývanou BACHOR a časti potravy sa počas trávenia presúvajú medzi nimi.
V bachore prebieha ďalší mikrobiálny rozklad.
Práve MIKROORGANIZMY, v týchto komorách odlišujú prežúvavce od iných zvierat a robí ich trávenie takým špecifickým.
Toto trávenie je hlučné a vzniká pri ňom plyn, ktorý kozy vygrgávajú. Ak tento orchester, po priložení ucha na ľavú stranu brucha, nepočujem, znamená to, že koze sa zastavilo trávenie a treba to riešiť podpornými liekmi OKAMŽITE!!!!!!
Tento proces im pomáha vytvárať si vlastné teplo.
Prvé dve komory fungujú ako mikrobiálna fermentačná nádoba, ktorá rozkladá tvrdé rastlinné vlákna a to seno, trávu a listy.
Kozy jedia veľmi rýchlo, prehĺtajú často aj 5 centimetrové kúsky, ktoré sú triedené sieťkou. Malé kúsky postupujú do bachora, tie väčšie sa vracajú naspäť do úst na dôkladné prežutie.
Preto často ležia a usilovne prežúvajú, vtedy trávia to, čo si počas pasenia nazbierali. Ich dôkladné trávenie, potrebuje čas.
KNIHA A SLEZ
Z prvých dvoch komôr sa potrava dostáva do časti nazývanej KNIHA.
Tá funguje ako filter, ktorý oddelí vodu od pevných častíc. Pevné častice sa posúvajú do SLEZU, je to posledné oddelenie a funguje podobne ako ľudský žalúdok.
Potrava sa rozkladá kyselinami a enzýmami, odkiaľ putuje do tenkého čreva, kde sa vstrebávajú živiny. Zvyšok odchádza hrubým črevom, von z tela ako pevný odpad.
Tráviaci systém kôz, má špeciálne ochranné vlastnosti, ako je schopnosť detoxikovať určité hladiny tanínu, ktoré sa nachádzajú v listoch a krmivách.
Mikrobiálne pôsobenie slúži v tráviacom systéme kôz niekoľkým účelom:
rozkladá tuhú potravu
syntetizuje vitamíny B
pomáha vytvárať teplo.
Rozklad potravy je vysvetlený vyššie.
Syntéza vitamínov skupiny B, tu sa zamerám hlavne na vitamín B1 tiamín, ktorý je pre kozy podstatný, pretože jeho nedostatok spôsobuje pridružené ochorenie "polio".
Skvelá definícia od Zuzky :
"Polio je nedostatok tiamínu (B1), spôsobená často rozhádzaním bachorovej flóry.
Kozy získavajú tiamín stravou, alebo im ho produkujú baktérie v bachore. Ak chýba v strave, alebo ho baktérie neprodukujú z rôznych dôvodov, prejavujú sa neurologické príznaky "polia".
Pritom B1, je nutný pre normálne fungovanie nervovej sústavy.
Je dobré, preto myslieť na prípadný deficit tiamínu pri každom vychýlení trávenia od normálu.
Pri vážnejších tráviacich ťažkostiach by som tiamín hneď podala, ako súčasť liečby."
Tráviaci systém kôz potrebuje špecifické mikróby v špecifickej rovnováhe,ak sa táto rovnováha naruší, vznikajú vážne tráviace problémy.
Nato, aby udržali zdravú rovnováhu potrebujú hlavne hrubú vlákninu (konáre, kríky,hrubá burina,slama.....), ak však majú v strave priveľa obilnín, nemusia prijímať túto vlákninu, keďže sú napchaté až po okraj zrna.
Pri zvýšenom obsahu škrobu a cukru, ktorý spôsobuje práve nadbytok zrna v strave, môže dochádzať k zníženiu pH v bachore (ACIDÓZA) a čo je oveľa nebezpečnejšie, k premnoženiu klostrídiových baktérií. Tie produkujú toxíny a vzniká ochorenie ENTEROTOXÉMIA.
Preto dobrá rada, nikdy ale naozaj nikdy nepodceňujem u kôz NECHUTENSTVO!!!!!!
Ani hnačka bez nechutenstva, nie je tak nebezpečná ako samotné nechutenstvo a apatia.
Hnačka okrem diétnej chyby, je zväčša spôsobená parazitmi a tie nezabíjajú tak rýchlo( okrem krvsajuceho parazita) ako toxíny alebo vymretie črevnej mikroflóry.
Kozie trávenie je založené na mikroorganizmoch, preto je dôležité vedieť, že orálne podávané lieky,ktoré ničia, alebo obmedzujú rast mikroorganizmov ( populárny Sulfacox, Streptoamid....) sa prežúvavcom s rozvinutým trávením podávať NEMAJÚ!